Να σας γλυκάνουμε; Strudel σοκολάτας!

                                             Fantastic chocolate strudel

Ξαφνικά, χθες το βράδυ, ήθελα κάτι γλυκό να φάω, κάτι πολύ εύκολο που θα ετοίμαζα μόνη μου και, στη σχετική μου έρευνα στο Internet, πιστεύω ότι στάθηκα πολύ τυχερή. Σε αυτήν εδώ τη διεύθυνση, βρήκα μια πολύ εύκολη συνταγή, 3 υλικών, για ένα strudel με σοκολάτα. Τα υλικά αυτά, είναι: 1 αυγό, 1 σοκολάτα (πικρή, γάλακτος, άσπρη - ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, αλλά όσο πιο μεγάλη γίνεται, ή βάλτε 2 και 3 σοκολάτες - όσες χρειαστούν- στη σειρά) και 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα. Και να τι πρέπει να κάνετε με αυτά. Σε ένα ταψάκι, απλώνετε τη ζύμη σφολιάτας και στη μια άκρη του τοποθετείτε τη (μεγάλη) σοκολάτα. 

Στη συνέχεια, κόβετε σε λωρίδες τη ζύμη που δεν καλύπτεται από τη σοκολάτα και αρχίζετε να τις διπλώνετε όπως στην πάνω και κάτω φωτογραφία. 

 Μετά, χτυπάτε ελαφρά το αυγό και αλείφετε με αυτό την επιφάνεια της ζύμης σφολιάτα. 

 Τέλος, ψήστε το strudel σας στους για  200°C. 15 λεπτά και απολαύστε το, καλύτερα πριν κρυώσει εντελώς. Καλή σας επιτυχία!

recipes, dessert

(Πηγή κειμένου και φωτογραφιών: http://biglike.com/fantastic-chocolate-strudel/)